Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Cracker Barrel, de pollo lomo plato, frito.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	43.12 g	43.12%
La energía (calorías)	293 kcal
Energía (julios)	1225 kJ
Proteína	18.06 g	18.06%
lípido total (grasa)	15.48 g	15.48%
Ceniza	3.06 g	3.06%
Hidratos de carbono, por diferencia	20.29 g	20.29%
Fibra, dietética total	0.7 g	0.7%
Azúcares, total de	0.09 g	0.09%
sacarosa	0.09 g	0.09%
La glucosa (dextrosa)	0 g
Fructosa	0 g
Lactosa	0 g
Maltosa	0 g
galactosa	0 g
Almidón	19.63 g	19.63%
Calcio, Ca	12 mg	0.01%
Hierro, Fe	0.59 mg
El magnesio, Mg	28 mg	0.03%
El fósforo, P	268 mg	0.27%
Potasio, K	319 mg	0.32%
Sodio, Na	874 mg	0.87%
Zinc, Zn	0.66 mg
Cobre, Cu	0.066 mg
El manganeso, Mn	0.262 mg
El selenio, Se	16.3 µg
tiamina	0.097 mg
Riboflavina	0.133 mg
La niacina	6.733 mg	0.01%
Ácido pantoténico	1.405 mg
La vitamina B-6	0.487 mg
El folato, el total de	7 µg
El folato, comida	7 µg
Vitamina B12	0.11 µg
La vitamina A, RAE	2 µg
retinol	2 µg
Caroteno, beta	3 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	1 µg
La vitamina A, IU	11 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	49 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	1.21 mg
Tocoferol, beta	0.15 mg
Tocoferol, gamma	6.97 mg	0.01%
Tocoferol, delta	2.47 mg
El tocotrienol, alfa	0 mg
Tocotrienol, beta	0.09 mg
Tocotrienol, gamma	0.06 mg
Tocotrienol, delta	0 mg
Los ácidos grasos, saturados totales	2.763 g	2.76%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0.002 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0.006 g	0.01%
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.006 g	0.01%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.003 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.02 g	0.02%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.004 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	1.667 g	1.67%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.015 g	0.02%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.921 g	0.92%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.049 g	0.05%
22: 0 ácido graso saturado	0.051 g	0.05%
24: 0 ácidos grasos saturados	0.02 g	0.02%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	3.319 g	3.32%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.001 g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.038 g	0.04%
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso	0.038 g	0.04%
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado	0 g
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.008 g	0.01%
18: 1 indiferenciada	3.227 g	3.23%
18: 1 cis	3.196 g	3.20%
18: 1 trans	0.031 g	0.03%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.046 g	0.05%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
22: 1 c de ácido graso saturado	0 g
22: 1 t de ácido graso saturado	0 g
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	7.891 g	7.89%
18: 2 indiferenciada	6.927 g	6.93%
18: 2 n-6 c, c	6.816 g	6.82%
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)	0.019 g	0.02%
18: 2 t no definida además	0.092 g	0.09%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.894 g	0.89%
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.826 g	0.83%
18: 3 n-6 c, c, c	0.068 g	0.07%
18: 3i	0 g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 2 n-6 c, c	0.01 g	0.01%
20: 3 indiferenciada	0.009 g	0.01%
20: 3 n-3	0.001 g
20: 3 n-6	0.009 g	0.01%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.032 g	0.03%
20: 5 n-3 (EPA)	0.001 g
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados	0.011 g	0.01%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.004 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.003 g
Los ácidos grasos, el total de trans	0.123 g	0.12%
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de	0.031 g	0.03%